【コラム】お菓子のながら食べにご用心

70歳　男性のBさん　身長　170㎝　体重68㎏
定年退職後、自由な時間ができ趣味などの好きなことを謳歌しています。運動などにも積極的に取り組んでおり、健康には自信があります。夕方からの晩酌が楽しみの一つ。高血圧で通院していましたが、定期検査でHbA1c　7.5％を指摘されて驚いています。
さて、前回食事前の運動は食後に取り入れるように提案されたBさん。どうだったのでしょうか？
それから、グラウンドゴルフ中はどんなものを食べているのでしょうか？

栄養士：おはようございます、Bさん。今回もどうぞよろしくお願いします。

Bさん：ああ、よろしく頼むよ。

栄養士：さて、まずは前回の確認をしますね。前回はHbA1c（ヘモグロビンエーワンシー）の説明と運動のタイミングについてお話ししました。

Bさん：覚えているよ。HbA1cは1～2か月前の血糖の数字が分かるんだろ？運動も別に食事の後にずらすくらいだったから問題なく変えているよ。それだけでどうにかなるとは思わないけれどね。

栄養士：そうですか。では、まずは続けてもらって毎回の採血で経過を見ていきましょう。数値がどの様になるかはBさんの行動が変わればおのずと変わっていくのではないでしょうか？

Bさん：まあ、ひとまず2か月くらいは続けてみないとね、分からないだろうね。

栄養士：そうですね、HbA1cの数字では効果が表れるまで期間が必要ですからね。それからグラウンドゴルフの時に食べたものはわかりましたか？

Bさん：あぁ、こんな感じだったよ。

2/9	もみじ饅頭
2/11	チョコレート　　お汁粉
2/13	かりんとう
2/14	パン　クッキー

栄養士：ありがとうございます。ちなみにこちらの量も教えていただけますか？

Bさん：量か…。うーん、大まかだけどこんな感じだったと思うよ。

2/9	もみじ饅頭2つ　　飴3つ
2/11	チョコレート5個　お汁粉1缶　飴1つ
2/13	かりんとう　小袋1個　　飴3つ
2/14	蒸しパン1個　　　クッキー3枚　飴2つ

栄養士：詳しく書いてくださりありがとうございます。ちなみにこちらのメモはいつの期間でかかれたものですか？

Bさん：先週1週間にグランドゴルフに行った時に書きました。

栄養士：そうなのですね、1週間に4回グランドゴルフに行かれるのですね。ちなみに書いてみていかがですか？

Bさん：大体4回はグランドゴルフに行くよ。書いてみてそうだな…、甘いものが多いな。みんな持ち寄るものは甘いものに偏っているのかもしれない。

栄養士：こちらは基本的に皆さんからもらったものなんですか？

Bさん：そうだよ、飴は自分のものだけどね。この季節だとはちみつ入りの飴やのど飴を持って行っているんだ。夏は塩飴とか持って行って熱中症対策に気を付けているよ。倒れたらいけないからね。

栄養士：そうなのですね、ちなみにグランドゴルフをするときの水分補給は何を飲まれますか？

Bさん：たいていはお茶を飲むけれど、夏場は暑いし、汗もかくからスポーツドリンクを飲むよ。今の季節はそこまで汗はかかないけれど、一応スポーツドリンクも少し飲むかな。

栄養士：なるほど、基本的にはお茶を飲まれるのですね。スポーツドリンクはどのくらい持っていくのでしょうか？

Bさん：小さい水筒に入れていくから500㎖はないと思う。具体的には分からないな。

栄養士：ありがとうございます。今の記録を見せていただく限りでは、グラウンドゴルフに週4回行かれていて、間食も週4回食べていますね。

Bさん：そうだな、グラウンドゴルフで何も食べないという日はないな。3～4時間グラウンドゴルフをしてこんだけ食べていることに気づいたよ。でも家にいたらこんなには食べてないかもしれん。