【健康まめ知識】生理について　第10回

地域の皆さんの幸せと健康を願う当院。
今回は女性の健康を考える上では欠かせない「生理」について、10回にわたってお伝えしていきます。

正常な生理とはどういう状態なのか、年齢による変化はあるのか、月経前症候群（PMS）や生理痛を和らげるにはどうしたらよいのか…といった様々な情報を掲載予定です。
本情報により、少しでも皆さんが快適に過ごせるお手伝いが出来たらと思います。

食事と生理

鉄

血の中ではヘモグロビンという物質が働いています。ヘモグロビンには血管の中を流れ、体中に酸素を運ぶ役割があります。このヘモグロビンは鉄分とたんぱく質でできています。鉄分が少なくなると、ヘモグロビンが作られません。「貧血です」と言われるのは、このヘモグロビンの量が少ないときです。ヘモグロビンが少なくなってしまうと、体中に送る酸素の量も減ってしまい、細胞で作られるエネルギーも減ってしまいます。そのため、疲れやすくなったり、疲れからの回復が難しくなったりします。

また、健康診断で「貧血ではない」という結果が出た人でも、本当はほぼ貧血だったりします。というのは、健康診断ではヘモグロビンしか調べないことが多いからです。この貧血の原因になるものに「フェリチン」があります。貯蔵鉄とも呼ばれます。フェリチンが足りなくなっても、貧血と同じような症状が現れます。「隠れ貧血」といえます。
体の中の鉄分は70％がヘモグロビンですが、30％はフェリチンです。ヘモグロビンが足りなくなってくると、フェリチンを使ってヘモグロビンを作っています。ヘモグロビンが足りなくて貧血だといわれたときは、フェリチンも0になっているということです。だから、健康診断で貧血を指摘された人は、重い貧血だと思った方がよいでしょう。

さて、鉄分の多い食べ物ですが、思い浮かべるのはレバーでしょうか？もちろん、レバーも多いのですが、牛肉や納豆も同じくらい多いのです。また、マグロやカツオなど赤みの魚にも多く含まれています。鉄分を取るときは「赤いたんぱく質の食べ物」を意識して食べましょう。また、その際よく噛んで食べたりビタミンＣやクエン酸など酸っぱいものと一緒に食べたりすると、吸収が良くなります。また、体温が高い方が鉄を吸収しやすいようです。